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냥념꽃개장

오랜만에 냉장고 털기 버전이다. 퇴근 후 18:40분에 집에 도착하자마자 쌀을 씻는다. 메뉴를 정하지 못한 채로 옷을 갈아입자마자 냉장고를 뒤져본다. 오징어 한 마리 반, 오겹살 세줄, 콩나물의 조합 이것은 오징어불고기~~~ 시작한다. 막내가 감잣국을 끓여달래서 급하게 추가된 감잣국까지. 1. 감자 두 개를 깎고 참기름 두른 냄비에 살짝 볶은 뒤 물을 붓고 내 최애 동전한 알 투하 그림 좀 있어 보이도록 다시마 두장 대충 던지고 완성 사진이 없군. 급했나 보다. 2. 달군 팬에 오겹살을 잘라 넣고 볶다가 오징어 투하 지글지글 소리가 좋다. 냄새를 맡고 아이들이 몰려온다. 양념장 : 고춧가루(1, 애들이 매운걸 못 먹으니), 고추장(1.5), 설탕(2), 참기름(1.5), 미림(2), 다진 마늘(2) 모두..
나의 기록/실패는 성공의 어머니밥
2023. 5. 8. 20:44