(실성밥) 7탄 냉장고 파먹기-스팸구이,달걀프라이,기타 등등 반찬

우울한 주말이었다.
존경하는 선배가 갑자기
이 세상 소풍을 마치고 떠났다.

주말 내내 아무것도 할 수가 없었다.

그래도 아이들은 먹여야 하니
그냥 냉장고에 있던 남은 반찬들을 꺼내고
스팸구이.. 언제나 스팸구이는 진리다.
새로 한 반찬은 콩나물무침 하나인 것 같다.

소금을 한 꼬집 넣고 팔팔 끓는 물에
콩나물을 넣는다.
뚜껑을 열어도 되고 닫아도 되지만
둘 중 하나만 해야 콩비린내가 안 난다.

4~5분 익히고
건져서 냉장고로 직행한다.

시원한 곳에 잠깐이라도 둬야 더 아삭하다.
아들은 파를 싫어하니
그냥 소금, 깨, 참기름 대충 버무린다.
그래도 맛은 있다.

밥을 먹으면서도 허무한 하루이다.

사는 게 고달프다.
무얼 위해 아등바등 사는지
뒤돌아볼 시간도 없이
보이지 않는 앞을 보면서 무얼 쫓아 달려가는지도
모르겠다.

난 뭐가 그렇게 바쁘다고 선배와 밥 한 번을
못 먹었을까.
뭐가 그리 중요한 일이라고 커피 한 번을 못 마셨을까.

명복을 빈다.